Nos équipes – Coopérative des Gaves à Lourdes
La coopérative compte 15 salariés, mobilisés au quotidien pour valoriser au mieux les productions des adhérents.
L’activité est organisée autour de trois ateliers :
Abattage de volailles
Découpe de viande
Transformation
La direction générale est assurée par Laurent Droguet.
Chaque atelier est encadré par un responsable expérimenté :
- Caroline Durand, responsable de production (transformation et abattage)
- Daniel Fourcade, responsable de la découpe de viande
L’équipe est complétée par des bouchers et opérateurs polyvalents, ainsi que par Hélène Gauthier, en charge du secrétariat et de la comptabilité.
L’ensemble de l’équipe est présent sur site et à l’écoute permanente des éleveurs, dans une logique de proximité et de disponibilité.
Le mot du président
Le mot du président« La coopérative du pays des gaves est un outil de service qui permet à plus de 150 agriculteurs adhérents de valoriser leur production en circuit court
Cette coopérative que je préside est sous la responsabilité d’agriculteurs qui la gèrent, décident de ses investissements et de sa politique tarifaire, elle est ouverte à toute personne qui veut diversifier son activité agricole et donner une plus-value à ses productions.
Les hommes et femmes qui y travaillent partagent ces valeurs de coopération et sont présents pour certains depuis la création de la coopérative.
La coopérative du pays des gaves, c’est aussi une relation retrouvée entre producteurs et consommateurs. »
Yves Cassagnet
Président de la coopérative
Les Administrateurs de la Coopérative
Mathieu Abadie
Éleveur de : Agneaux et Brebis
Lieu : Germs sur L'Oussouet (65)
Jean-Luc Bongiovanni
Éleveur de : Poulets, Pintades, Chapons, élevage bio
Lieu : SARRIAC DE BIGORRE (65)
Yann Brianti
Ferme : Earl vie d'estive
Éleveur de : Agneaux, Brebis, Porcs gascons
Lieu : BAGNERES DE BIGORRE (65)
Yves Cassagnet
Éleveur de : Porcs sur paille, élevage bio
Lieu : IBOS (65)
Stéphane Dubarry
Ferme : Gaec du Riouan
Éleveur de : Poulets, Pintades, Chapons
Lieu : LAYRISSE (65)
Julien Fourquet
Éleveur de : Poulets, Pintades, Chapons
Lieu : MUN (65)
Florence Laforge
Ferme : La Ferme Marcotte
Éleveur de : Poulets, Pintades, Chapons
Lieu : GER (64)
Philippe Lanne
Ferme : Gaec Bretou
Éleveur de : Vaches, Veaux sous la mère, élevage bio
Lieu : ARRENS-MARSOUS (65)
Aurélie Lapeyre
Éleveur de : Vaches, Veaux sous la mère
Lieu : VILLELONGUE (65)
Paul Mathé
Ferme : Gaec Yacoulet
Éleveur de : Vaches, Veaux, Agneaux, Brebis, élevage bio
Lieu : HAUBAN (65)
Alexandra Pomé
Ferme : La ferme du Hourquet
Éleveur de : Vaches, Veaux, Agneaux, Brebis, élevage bio
Lieu : GAZAVE (65)
Kattalin Pommies
Ferme : La ferme Maria blanca
Éleveur de : Vaches, Veaux, Agneaux, Brebis, Porcs gascons
Lieu : COARRAZE (64)
Géraldine Rolland
Ferme : La ferme du Casterou
Éleveur de : Porcs gascon, élevage bio
Lieu : SAINT-PASTOUS (65)